Abbiamo creato differenti proposte per scoprire e vivere la nostra Azienda
Degustazioni Chianti Biologico Biodinamico
DEGUSTAZIONI DEL NOSTRO VINO E OLIO
+ Degustazioni Chianti Biologico Biodinamico: per altre necessità o per gruppi, contattateci.
+ È possibile prenotare una visita al Frantoio che si trova nel centro storico di Barberino Val d’Elsa
+ Tutti i prodotti utilizzati durante le degustazioni sono a Km zero, e provengono direttamente dall’orto dell’Azienda. Altri prodotti sono reperiti direttamente nella zona di produzione, con acquisto diretto dal produttore e filiera corta.
+ Su richiesta vista ai vigneti e uliveti.
+ Possibilità di visite in Inglese, Tedesco, Francese e Spagnolo.
+ Disponibile su richiesta del Cliente, menù a base vegetariana, vegana e gluten free.
DEGUSTAZIONE
BASE
La Degustazioni Chianti Biologico Biodinamico Base comprende l’assaggio di 3 vini: Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG e IGT Bianco Toscano Chardonnay-Pinot Grigio.
Questa deliziosa degustazione è accompagnata da un tagliere di bruschette miste e olio EVO di nostra produzione.
DEGUSTAZIONE
CLASSICA
Alla selezione di Vini della Degustazione Base, si aggiunge l’ IGT Rosso Toscano 100% Canaiolo.
L’accompagnamento è un tagliere misto di bruschette con verdure di stagione direttamente dal nostro orto, salumi e formaggi, secondo richiesta, a Km zero.
DEGUSTAZIONE
CLASSICA CON COOKING CLASS E PRANZO
La proposta è rivolta a piccoli gruppi di 4-8 persone. La degustazione dei nostri vini sarà associata ad una lezione di cucina durante la quale i partecipanti si cimenteranno nella realizzazione di piatti tipici della campagna toscana per poi gustare i frutti del proprio lavoro con un pranzo.
DEGUSTAZIONE
PRANZO
Questa proposta comprende l’assaggio di tutti i nostri vini sia bianchi che rossi.
La degustazione verrà fatta insieme ad un gustoso pranzo composto da antipasto misto a base di bruschette di verdure di stagione dell’orto, salumi e formaggi a km 0, un primo e dolce fatto in casa.
DEGUSTAZIONE
CON PIZZATA
La proposta è rivolta a piccoli gruppi di 6-15 persone. Sarà messo a disposizione del gruppo il nostro Forno a Legna e i partecipanti impareranno a impastare e stendere la pasta per preparare delle pizze che verranno condivise e gustate in compagnia. I gusti delle pizze variano in base alla stagionalità, ai gusti e alle esigenze alimentari specifiche.
La degustazione comprende l’assaggio di 4 vini. Chianti DOCG, Chianti Classico DOCG, IGT Rosso Toscano 100% Canaiolo, IGT Bianco Toscano Chardonnay-Pinot Grigio.