![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2021/07/fatt.le-masse.jpg)
Passione, ricerca, studio e competenza danno vita ad una collezione di vini dal carattere unico.
la cantina
I l n o s t r o v i n o , l a n o s t r a p a s s i o n e
![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2021/10/vendemmia-fattoria-le-masse-1024x684.jpg)
![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2024/06/spruz-fattoria-le-masse.png)
2023
Spruz IGT 2023
Ottenuto dalla pressatura soffice delle uve intere di sangiovese, raccolte a fine agosto per mantenerne acidità e freschezza.
Senza controllo della temperatura, il mosto fermenta con i suoi lieviti indigeni in acciaio e, a primavera, il vino viene imbottigliato.
![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2020/04/forasacco-vino-bianco-fattoria-le-masse.png)
2023
Forasacco IGT Toscana Bianco
Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice del Pinot Grigio,viene lasciato una notte a decantare in un tino di acciaio.
![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2021/07/timeo-vino-rosso-fattoria-le-masse.png)
2021
Timeo IGT Toscana rosso
Ottenuto da pressatura soffice delle uve intere (0,6 atm), decantazione statica a 8° C per 24/36 ore, fermentazione in acciaio inox a 14/15° per circa 3 settimane.
![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2021/07/2018-Chianti-Classico-DOGC-fattoria-le-Masse.png)
2019
Chianti Classico DOGC
Ottenuto da pressatura soffice delle uve intere (0,6 atm), decantazione statica a 8° C per 24/36 ore, fermentazione in acciaio inox a 14/15° per circa 3 settimane.
![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2020/04/camporella-vino-bianco-fattoria-le-masse.png)
2022
Camporella IGT Toscana Bianco
Ottenuto da pressatura soffice delle uve intere (0,6 atm), decantazione statica a 8° C per 24/36 ore, fermentazione in acciaio inox a 14/15° per circa 3 settimane.
![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2021/07/santa-goccia-vino-rosso-fattoria-le-masse.png)
2021
Santa Goccia IGT Toscana
Ottenuto da pressatura soffice delle uve intere (0,6 atm), decantazione statica a 8° C per 24/36 ore, fermentazione in acciaio inox a 14/15° per circa 3 settimane.
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NON SOLO VINO
L e M a s s e A r t R e s i d e n c y
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La residenza artistica Le Masse, è un programma dedicato al sostegno di artisti multidisciplinari, è un laboratorio ed uno spazio che mira a promuovere lo scambio culturale e la sostenibilità contemporanea.
attività in fattoria
L e z i o n i d i Y o g a
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IL NOSTRO TERRITORIO
F a t t o r i a L e M a s s e
Fattoria Le Masse è una piccola azienda a conduzione familiare del Chianti Classico che si trova a Barberino Val D’Elsa.
La nostra passione per questo territorio ha dato vita ad un progetto che si basa sulle pratiche e sui principi dell’agricoltura biodinamica non solo come metodo per coltivare e produrre prodotti buoni e vitali ma anche come modo di vivere, ponendosi come scopo principale quello di sostenere la terra ed entrare in profonda sintonia con essa.
experiences
Vieni a trovarci!
Ci piace accogliere chi arriva in azienda per soddisfare la curiosità di capire chi siamo e per assaggiare insieme i nostri vini ed il nostro olio.
![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2021/07/famiglia-le-masse.jpg)
Le Masse sono un luogo formatosi attraverso un intenso e dinamico percorso di crescita familiare.
le masse
L a s t o r i a d e l l a n o s t r a f a t t o r i a
![](https://www.fattorialemasse.com/wp-content/uploads/2021/07/storia-fattoria-le-masse-vino-biologico-toscana.jpg)