Raccolta manuale, per 4 mesi il 50% del vino matura in barrique, l’altro 50% in acciaio. Successivamente, 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Bouquet di prugna, ciliegia e violetta.
Raccolta manuale, maturazione e affinamento per 12 mesi in barriques.
Corpo robusto, bouquet di frutti neri ed eucalipto.
Raccolta manuale in cassette. Sei mesi di maturazione in cemento, sei mesi di affinamento in bottiglia.
Bouquet di the, camomilla, pesca matura.